쑥국 끓이는 법이에요. 들깨와 달콤한 봄 쑥 된장국의 레시피입니다. ​ 저는 요즘 봄나물에 푹 빠진 깡패입니다.~ 한 번도 해본 적이 없어요. 저는 이제 늙어서 야채를 찾아 먹습니다.^^; 식욕이 이렇게 많이 변할 줄은 몰랐어요. 친구들은 깜짝 놀랐어요. ​ 저는 초등학생의 취향을 좋아합니다. 저는 야채를 많이 먹지 않았어요. 저는 고기조차 먹지 않았어요.^^; ​ 피자, 스파게티, 소시지, 햄버거입니다. 그는 이런 것들을 좋아하곤 했습니다. 저는 매일 모든 음식을 먹을 수 있었어요! ​ 저는 나이가 들수록 식욕이 변해요.놀라운 일이죠.^^; ​ 특히 봄마다 다른 채소는 잘 모르지만, 쑥은 꼭 사서 반찬으로 먹습니다. 쑥 된장국, 쑥국, 쑥떡 등입니다. 마음에 들어요. ​ 시누이는 매년 봄에 쑥떡을 만들..

저는 오늘 너무 배가 불러서 주말에 즐겼습니다. 닭고기 국수를 얹어 주세요. ​ 저는 한동안 닭고기 수프에 빠져 있었어요. 큰오빠는 치킨을 좋아하죠? 저는 매주 집에서 백반을 요리합니다. 물려서 멀리 떨어져 있었어요.^^; ​ 아이들이 끓는 동안 먹는 것이 위험하다고 생각했기 때문에 저는 아이들과 함께 갈 수 없었습니다. 최근에 당신의 게시물을 봤는데 정말 맛있어 보였어요. ​ 아이들은 다 컸을 거예요. 불에서 먹는 것은 위험해 보이지 않습니다. 사실, 불에 먹는 것이 위험하다면, 그것을 끓일 수 있습니다. ​ 동대문에 가서 닭고기처럼 먹고 싶으면, 먹으면서 끓여야 해요.~~ 그렇게 생각하지 않아요? 그런 느낌이에요. 저는 닭고기 국수와 볶음밥을 먹을 거예요. 벌써 배가 불러 보이나요? ​ 어렵지 않은 ..

바지락으로 순두부찌개를 끓이고 순두부를 만듭니다. ​ 오늘은 순두부찌개를 끓일 거예요. 큰아이는 순두부를 좋아합니다. ​ 하지만 순두부에는 항상 간장과 참기름을 넣어요. 뭔가 색다른 느낌을 주고 싶었어요. ​ 나는 조개가 들어간 맑은 순두부찌개를 준비했어요. 아이들이 맛있게 먹었으면 좋겠어요. 같이 먹을 청양고추는 생략해요. 오늘은 고추가 없어서 꾸밀 수도 없어요. 안됐군요. ​ 클램 클리어 순두부찌개 조리법입니다. 순두부 1봉지, 바지락 15개, 애호박 1/3개, 양파 1/2개, 표고버섯 1개, 파 1/2개, 달걀 1개, 새우젓 1개, 맛있는 와인 1/2개, 마늘 1개입니다. 800밀리미터의 물과 또 다른 꾸러미입니다. 이것은 숟가락 크기입니다. ​ 한 팩을 800밀리미터의 물로 되돌리고 강한 열로 1..

아직 비가 많이 오지 않았다. 대구에는 오후부터 빗방울이 떨어집니다. 덕분에 저녁 식사 시간이 빨리 오는 것 같아요. 나는 일찍 갈치조림으로 냄비를 만들었다. 며칠 전, 나는 제주도에서 아는 사람으로부터 최고의 갈치를 얻었습니다. 나는 이 덩치 큰 남자를 전에 본 적이 없어요. 아이스박스가 도착했다. 이게 뭐야? 그 안에 뭔가요? 아이스박스가 길다. 저는 이 갈치를 보고 놀랐어요. 갈치 비늘을 손상시키지 않습니다. 그들은 왔습니다. 갈치가 돌아오는 것 같아요. 조금 무서웠어요. 이것 좀 치워 주세요. 당신 남편이 그럴 거라고 했잖아요 내 말은... 내장을 제거하고 토막 낸 다음 토막 낸다. 공유하려고 했어요. 신선했는지도 모르지만 비린내가 나지 않았다. ​ 저는 제주 갈치 징징거리고 있어요. 구워서 먹어..

이번 겨울에는 배추를 많이 못 먹은 것 같아요. ​ 그것은 바삭바삭하고 달콤하며 고소하다. 쌈장이 아니라 된장입니다. 맛있어요. 제 나이 때문인가요? 하하. #배추나라 #배추나라 어떻게 끓여요? 나는 주로 멸치육수나 소고기육수에 된장을 삶습니다. 어느 날, 저는 제 딸과 함께 있는 백페이더를 우연히 보게 되었습니다. 된장이 아니라, 된장입니다. 간장이 아니라 간장이에요. 간장입니다. 간장국? 나는 그 맛을 상상할 수 없다. 나는 내 딸이 샤브샤브와 비슷할지도 모른다고 생각했다. 맛있을 것 같다고 합니다. 오, 맙소사. 별로 좋지 않아요. 하지만 입이 짧은 아이는 맛있어 보여요. 우리는 성공해야 한다. 그것을 달성 해냈다 색깔은 배추 된장국과 비슷합니다. 된장이 아니라 간장 조리법이에요. 돼지고기를 기름처..

펀스토랑의 이번 주 에피소드 봤어요? 생방송으로 봤어요. 류수영이 옆에 있을 때 다른 일을 하다가 놓쳤다. 나는 오늘 오후에 다시 보기를 보았다. 아! 오늘 저녁 메뉴는 너야! 그게 내가 결정한 거야. 나는 정육점에 가서 돼지고기를 샀다. 동파욱 같아요. 약간 동파욱 같아요. 이름이 너무 흥미롭지 않나요? 돼지고기를 듬뿍 넣어 만든 요리입니다.~ 그럼, 제가 먼저 결과를 말씀드리겠습니다. 엄지손가락! 좋아요. 앞다리에 살코기를 써서 만든 거예요. 가성비가 좋습니다. 저는 류수영 씨의 조언을 덧붙였습니다. 일반 수육보다 맛이 좋아요. 아이들 엄지손가락이 막 끼었어요.^^ 그것을 졸여서 졸인다. 네가 졸인 소스. 이것은 제공되었을 때 훨씬 더 촉촉하고 짜다. 오늘은 류수영이 아내를 어떻게 대해줬는지 보여드리..