볶음요리(17)
-
불닭볶음면 월남쌈 퓨전요리
당신은 뜨거운 닭국수를 좋아하나요? 매운 음식을 좋아해서 자주 떠올리지만, 우리 가족은 매운 음식을 즐기지 못하기 때문에 매운 국수를 먹는 것은 고문에 가깝습니다. 신랑이 닭볶음면 한 조각을 딸꾹질해서 같이 먹기 좋은 음식이 아닌 것 같아요. 근데~ 제가 점심이나 신랑을 직접 만들고 싶지 않아서 매운 볶음면을 끓여줬어요. 불닭 월남쌈이라고 해요. 조리법은 간단해서 누구나 만들 수 있습니다. 매운 음식을 좋아하지 않는 신랑은 매운 음식을 좋아하지 않는다고 말하지 않습니다.이제 월남쌈을 만들어볼까요? 뜨거운 치킨과 월남쌈을 만드세요. 불닭과 월남쌈, 야채를 원하는 대로 준비하시면 됩니다. 집에서 노란색과 빨간색 파프리카를 자르고, 양배추가 있어서 칼로 잘랐습니다. 그것은 오이와 깻잎과 함께 먹으면..
2021.04.08 -
갈릭 백순대 만들기
저는 집 근처에서 일을 하기 때문에 점심도 집에서 먹습니다. 풀무원만의 독특한 천성이 맛있어요! 정백홍면은 이미 건면이 유명하고, tvN에서 정백홍면을 볼 수 있어서 좋습니다. "무슨 일이 있었어요. tvN을 봤을 때 얼마나 맛있는지 궁금했어요. 이것은 특히 대게라면에 사용되는 빨간 면이에요! 저는 요즘 인기 있는 라면이 되었어요! 풀무원 중백홍면의 맛을 완성하는 비밀잎입니다! 이 비밀의 국물은 풀무원 중백홍라면의 국물입니다. 이 수프는 깊은 맛의 로스팅 기술로 재료의 맛을 극대화합니다! 로스팅 수프는 뜨겁고, 당신은 물 없이 재료를 구워서 수프를 깊고 두껍게 만들 수 있습니다. 정, 백, 홍면의 특성에 따라 깊고 진한 국물을 맛볼 수 ..
2021.03.25 -
다양한 마늘로 만드는 요리 레시피 모음
여보세요? 이번 레시피 컬렉션에서는 제가 매우 좋아하는 마늘이 많이 들어간 레시피를 소개하겠습니다. 우리는 볶음밥 3종, 반찬 2종, 반찬 2종을 모았습니다. 대표적인 항암 식품으로 알려진 마늘입니다. 저는 마늘을 너무 좋아해서 생마늘을 먹을 수 있어서 이것저것 많이 사용합니다. 이 요리법은 정말 마늘로 가득 차 있어요. 마늘이 익어서 마늘 냄새가 그렇게 진하지 않아요. 단 음식을 많이 만들수록 구워서 먹는 게 좋아요. 레시피를 소개하겠습니다. :) 버섯 마늘 볶음밥입니다. 저는 문성실의 레시피를 가장 좋아합니다. 생각보다 마늘이 많이 들어갔는데 기름기가 전혀 없어요. ㅋㅋㅋ 마늘이 햄부터 햄까지 기름의 맛을 도와주기 때문에 균형이 잘 잡힌 볶음밥입니다. 버섯과 마늘이 가득해요. 평소에 야채를 잘 안 드..
2021.03.25 -
아이들이 좋아하는 짜장 떡볶이
자장 떡볶이 레시피 자장 가루 떡볶이 만드는 법입니다. 주말에 아이들과 점심으로 짜장 떡볶이를 만들었어요! 그는 항상 평일에 노래를 불러달라고 했어요. 떡볶이를 싫어하는 사람이 먼저 하고 싶어요. 꼭 해야 해요... ^^ 저는 당신과 함께 식사할 거예요. 저는 보통 떡볶이 킬러지만, 집에서 짜장 떡볶이를 만들어 본 적은 없어요. 저는 검은콩가루로는 아무것도 할 수 없을 것 같아요.ㅋㅋㅋ 분명히 맛있을 거예요. 나는 의심하지 않아요. 자장 떡볶이를 만들어 보세요.~~ 짜장 떡볶이 요리법이에요. 떡볶이 350~400g, 어묵 2개, 양파 1/2개, 당근 1개, 대파 3개, 짜장 3개, 설탕 1개, 마늘 1개, 굴소스 0.5개, 고추장 2개, 달걀 500개, 다시마 3개입니다. ..
2021.03.19 -
백순대볶음 집에서도 간단히 만들수있는 요리레시피
특별 만찬을 위해. 백종원 흰 순대볶음. 그것을 달성 해냈다 나는 대학 다닐 때 순대떡을 꽤 많이 먹었어. 졸업 후 한번도 먹어본 적이 없어요. 게다가 저는 백순대를 처음 먹어봤어요. 이거 괜찮아요. 소스를 묽게 한다. 찍어먹으면 제일 맛있어요. 백종우 순대볶음. 오늘 어때? 순대 400g, 양파 1/2개, 대파 1개, 당근 1/6개, 통마늘 10개, 양배추 1/6개, 깻잎 10개, 청양고추 3개, 들기름 3큰술, 식용유 3큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 1/2큰술, 들기름 1.5큰술, 면 50g, 후추 약간, 깨 약간, 물 약간. 소스 고추장 4큰술, 다진 마늘 1큰술, 들기름 1.5큰술, 들기름 1큰술, 물 2큰술, 된장 2/3큰술. 순대는 1.5~2cm 두께로 썬다. 얇으면 좋지만 얇으면 터진다...
2021.03.16 -
고소하고 담백한 고추장 멸치볶음 만드는법
오늘은 제가 만들고 싶었던 다양한 반찬들을 만들고 있습니다. 아침에 일어나면 쫄깃한 무말랭이와 부추 샐러드를 만들었다. 그리고 나서, 나는 고소하고 매운 고추장으로 멸치볶음을 만들었습니다. 먼저 팬에 멸치를 볶아 비린내를 없애고 아이들이 쉽게 먹을 수 있도록 최대한 바삭하게 만들었다. 어떤 사람들은 이 요리법을 좋아하고 싫어하지만, 아이들은 주 재료의 비린 맛을 싫어합니다. 귀찮더라도 멸치를 싫어하는 아이들은 바삭바삭한 식감과 고소한 맛으로 더 잘 먹는다. 성진과 수진은 어렸을 때 이렇게 바삭바삭하게 볶다가 흰 쌀밥에 버무린다. 맛있게 먹었던 기억이 난다:) 매운 고추장에 멸치볶음 황금 레시피를 보자. 준비, 출발! 멸치(게이크기) 70g 고추장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 녹말청 2스푼, 와인 2스푼, ..
2021.03.16